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Details
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VIP peruvian gastronomy tasting experience with exclusive Pisco Sour drink workshop, available only for redemptions with Reward points on Limitless Experiences. 2 non-alcoholic beverages included (water/soda). Valid for 2 people!
The experience begins with a practical class to prepare our incredible Pisco Sour, with the secret of the ideal creaminess of the iconic Peruvian cocktail. The class/workshop is for up to 3 couples simultaneously however it can be private depending on the day. Each one keeps their drink for consumption during dinner.
Afterward you'll taste dinner in three stages, with typical Peruvian dishes, with starter, main course and dessert (menu with 2 options for each dish). Enjoy!
MENU
Appetizer
Ceviche de Pescado - Our incredible ceviche, made with cubes of fresh tilapia, lemon juice, chili pepper, coriander, red onion and leche de tigre. Served with sweet potatoes and green corn.o
Crunchy Cause - Portions of mashed potatoes (cold), seasoned with lemon and Peruvian spices, breaded and fried, served with avocado, shredded chicken, huancaína sauce and rosé sauce, quail egg and black olives.
Main dish
Risotto Morado - Creamy risotto made with maize maize juice (Peruvian purple corn) and parmesan cheese, served with grilled salmon fillet, and mango chalaquita.
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Anticuchero Mignon - Grilled filet mignon, with ají panca anticuchero pepper sauce, served with mashed mandioquinha and parmesan cheese
Dessert
Pudin de Quinoa - Condensed milk pudding and caramelized quinoa
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Suspiro Limeño - Dulce de leche, covered with red wine and cinnamon meringue
Valid from 12pm-2:30pm and 7pm-9:30pm, from Monday to Sunday, by appointment - subject to availability.
About the chef
Trained as Chef by CEVATUR, Peru's first Higher Institute of Tourism and Gastronomy, Isidoro Troyes has accumulated vast experience in hotels and restaurants in his country. He started as a "cevichero" at Club Regatas San Antonio, was a cook at two emblematic hotels, one built in an old colonial-style convent, in the Sacred Valley, and the other in an old 17th century mansion, located in the center of Cusco. He took the top position at the Hotel Costa Del Sol's kitchen in 2011, in Cajamarca. In parallel, he was partner and Chef at a regional food restaurant. His first experience at Accor was at the Grand Aranwa Paracas Resort & Spa and after that he worked for two years at the ibis Larco Miraflores Hotel in Lima. In Curitiba, Troyes is part of the Novotel Curitiba Batel team as Executive Chef of the QCeviche bar and restaurant! He will be responsible for providing an authentic Peruvian experience to our guests.
Security measures - ALL Safe
Enjoy! We have strengthened and intensified hygiene and prevention measures to ensure your safety. The ALLSAFE seal verified by SGS represents our new protocol of high standards of cleanliness and ensures that these standards are met in our hotels.
At the restaurant we have distance between tables, trained staff, mandatory use of a mask during circulation around the hotel, alcohol gel distributed at strategic points, close monitoring by our nutritionist, exclusive use of packaged cutlery and napkins.__________
Experiencia VIP de degustación de ceviche con bebida Pisco Sour exclusiva en la mesa, disponible solo para canje con puntos Reward en Limitless Experiences. Incluye 2 bebidas no alcohólicas (agua/refresco) ¡Válido para 2 personas!
La experiencia comienza con una clase práctica para preparar nuestro increíble Pisco Sour, con el secreto de la cremosidad ideal del icónico coctel peruano. La clase es hecha para 3 parejas simultáneamente, sin embargo puede ser privada dependiendo del día. Los tragos estás disponibles para el consumo durante la cena.
Luego degustarás la cena en tres pasos, con platos típicos peruanos, con entrante, plato principal y postre (menú con 2 opciones para cada plato).
MENÚ
Entrada
Ceviche de Pescado - Nuestro increíble ceviche, elaborado con cubitos de tilapia fresca, jugo de limón, ají, cilantro, cebolla morada y leche de tigre. Servido con camote y maíz verde.
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Causa Crujiente - Porciones de puré de papa (frío), condimentado con limón y especias peruanas, empanizado y frito, servido con aguacate, pollo desmenuzado, salsa huancaína y salsa rosa, huevo de codorniz y aceitunas negras.
Plato principalRisotto Morado - Risotto cremoso hecho con jugo de maíz (maíz morado peruano) y queso parmesano, servido con filete de salmón a la parrilla y chalaquita de mango.
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Anticuchero Mignon - Filet mignon a la parrilla, con salsa de ají panca anticuchero, servido con puré de mandioquinha y queso parmesano.
PostrePudin de Quinoa - Budín de leche condensada y quinua caramelizada
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Suspiro Limeño - Dulce de leche, cubierto con vino tinto y merengue de canela
Válido de 12:00 a 14:30hrs y de 19:00 a 21:30hrs, de lunes a domingo, con cita previa - sujeto a disponibilidad
Sobre el chef
Formado como Chef por CEVATUR, el primer Instituto Superior de Turismo y Gastronomía del Perú, Isidoro Troyes ha acumulado una vasta experiencia en hoteles y restaurantes de su país. Comenzó como "cevichero" en el Club Regatas San Antonio, fue cocinero en dos hoteles emblemáticos, uno construido en un antiguo convento de estilo colonial, en el Valle Sagrado, y el otro en una antigua casona del siglo XVII, ubicada en el centro de Cusco. Ocupó el primer puesto en la cocina del Hotel Costa del Sol en 2011, en Cajamarca. Paralelamente, fue socio y Chef en un restaurante de comida regional. Su primera experiencia en Accor fue en el Grand Aranwa Paracas Resort & Spa y luego trabajó durante dos años en el hotel ibis Larco Miraflores en Lima. En Curitiba, Troyes es parte del equipo de Novotel Curitiba Batel como Chef Ejecutivo del bar y restaurante QCeviche. Él será el responsable de brindar una auténtica experiencia peruana a nuestros huéspedes.Medidas de seguridad - ALL Safe
¡Disfruta! Hemos reforzado e intensificado las medidas de higiene y prevención para garantizar tu seguridad. El sello ALLSAFE verificado por SGS representa nuestro nuevo protocolo de altos estándares de limpieza y asegura que estos estándares se cumplan en nuestros hoteles.
En el restaurante contamos con distancia entre mesas, personal capacitado, uso obligatorio de mascarilla durante la circulación por el hotel, alcohol gel distribuido en puntos estratégicos, seguimiento cercano por parte de nuestra nutricionista, uso exclusivo de cubiertos y servilletas empaquetadas. -
How to redeem your award
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See the step by step to redeem your experience:
1- Click on SIGN IN, at the top right of the page, to access your Limitless Experiences - your access data (email and password) are the same as the ones you use at all.accor.com;
2- After logging in, check at the top of the page if you have enough points in your account - if you don't, don't worry: you can transfer points from our partners (LATAM Pass, Livelo, Smiles e TudoAzul);
3- See, at the top left of the page, if the site configuration is correct - configure region, language, country of experience and currency - follow this sequence. You will use only Reward points to pay for the redemption;
4- Check the experience description and also the terms and conditions before redeeming the desired experience;
5- Have you decided to redeem the experience? Great! Simply select the desired quantity and ADD TO CART - some experiences are valid for two people (so 1 unit is enough for 2);
6- To check your order click on the shopping cart icon below your data, also at the top right of the page;
7- Review your shopping cart and click on CHECKOUT to proceed with the redemption. Then if the order is correct, click PROCEED TO CHECKOUT;
8- Confirm your address - this is a formality in the case of experiences;
9- Accept the Terms & Conditions and PLACE ORDER! You will immediately receive an email confirming your redemption.
10- Our team will contact you within 3 working days with the voucher and the scheduling procedure. From there, just schedule the experience with the hotel and go for it! Just make sure to present the voucher in order to live the experience, alright?
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Revisa el paso a paso para canjear tu experiencia:
1- Haz clic en ENTRAR (SIGN IN), en la parte superior derecha de la página, para acceder a tu cuenta de miembro de ALL en Limitless Experiences; tus datos de acceso (correo electrónico y contraseña) son los mismos que utiliza en all.accor.com;
2- Después de acceder al sitio, verifica en la parte superior de la página si tienes suficientes puntos en tu cuenta; si no los tienes, no te preocupes: puedes transferir puntos de nuestros socios (LATAM Pass, Livelo, Smiles y TudoAzul);
3- Consulta, en la parte superior izquierda de la página, si la configuración del sitio es correcta: configura la región, el idioma, el país de experiencia y la moneda. Sólo utilizarás tus puntos, no es necesario complementar el canje en efectivo;
4- Verifica la descripción de la experiencia y los términos y condiciones antes de canjear la experiencia deseada;
5- ¿Decidiste canjear la experiencia? ¡Genial! Simplemente selecciona la cantidad deseada y AGREGAR AL CARRITO (ADD TO CART), recordando que algunas experiencias son válidas para dos personas (por lo que 1 unidad es suficiente para 2 personas);
6- Para ver cómo está tu pedido, haz click en el ícono del carrito de compras debajo de tus datos, también en la parte superior derecha de la página;
7- Revisa tu carrito de compras y haz click en CHECKOUT para proceder con el canje. Si el pedido es correcto, haz click en SIGUIENTE PARA CANJEAR (PROCEED TO CHECKOUT);
8- Confirma tu dirección - esto es una mera formalidad para las experiencias;
9- ¡Acepta los Términos y Condiciones y haz clic en PEDIR (PLACE ORDER)! Recibirás inmediatamente un correo electrónico confirmando tu canje;
10- Nuestro equipo se comunicará contigo dentro de 3 días hábiles con la información del bono y el procedimiento de programación. A partir de ahí, ¡solo agenda y vive tu experiencia! Ah, recuerda presentar el voucher para vivir la experiencia, ¿ok?
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Contact
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The offer is valid exclusively for ALL members with Reward points however the redemption on Limitless Experiences only guarantees the payment with points. After receiving the redemption confirmation by email, please wait 3 working days for our team to contact you with the voucher data and instructions for direct booking with the hotel.
Check the details in HOW TO REDEEM YOUR AWARD.
For general questions about the experience or the scheduling procedure, please contact the hotel:
Novotel Curitiba Batel hotel - QCeviche! restaurant
Marina Beal Bordin - Restaurant's Manager
E-mail: h9088-fb@accor.com or telephone / Whatsapp: +55 (41) 99676-0985
Address: 288 Dr. Pedrosa St. - Center, Curitiba - PR
Paid parking lot: R$24/car
For general questions about the site:
customercare@accor.com
limitless.experiences-br@accor.com_________________
La oferta es válida exclusivamente para socios ALL con puntos Reward; sin embargo, el canje en Limitless Experience sólo garantiza el pago con puntos. Después de recibir la confirmación del canje por correo electrónico, espera 3 días hábiles para que nuestro equipo se comunique contigo con los datos del voucher y las instrucciones para la reserva directa con el hotel.
Consulta los detalles en CÓMO CANJEAR TU PREMIO (HOW TO REDEEM YOUR AWARD)
Para preguntas generales sobre la experiencia o el procedimiento de programación, comunícate con el hotel:
Novotel Curitiba Batel hotel - QCeviche! restaurante
Marina Beal Bordin - Gerente del Restaurante
E-mail: h9088-fb@accor.com or telephone / Whatsapp: +55 (41) 99676-0985
Dirección: Dr. Pedrosa St. 288 - Center, Curitiba - PR
Estacionamiento de pago: R$24/car
Para preguntas generales sobre el sitio:
customercare@accor.com
limitless.experiences-br@accor.com -
Terms and Conditions
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After confirming the redemption, it will be necessary to wait for our team to contact you by e-mail with your voucher data within 72 hours (3 working days)! With the voucher in hand, it will be necessary to schedule the experience directly with the hotel. You will have 3 months to use the experience after receiving the voucher.
This appointment can be made directly with Marina Beal Bordin - Restaurant's Manager.
E-mail: h9088-fb@accor.com or phone/Whatsapp: +55 (41) 99676-0985.Upon arriving at the hotel, simply identify yourself in the restaurant to one of our attendants.
Important: The experience is available everyday from 12pm-2:30pm or 7pm-9:30pm, by appointment and subject to availability.
The redemption amount in points is refundable according to the consumer protection code, upon withdrawal after 7 days. In that case, please ask to contact customercare@accor.com.
Limit of 5 units per person, subject to order cancellation.
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Después de la confirmación del canje de puntos, será necesario esperar 3 días hábiles para recibir el voucher por mail, después deberás agendar tu experiencia directamente con el hotel. Tendrás 3 meses para usar tu experiencia a partir del momento en que recibas tu voucher de confirmación.
El agendamiento debe ser hecho directamente con Marina Beal Bordin - Gerente del restaurante. E-mail: h9088-fb@accor.com or phone/Whatsapp: +55 (41) 99676-0985.
Al llegar al hotel sólo debes identificarte en el restaurante con uno de nuestros garzones.
Importante: La experiencia estará disponible todos los dias desde 12pm-2:30pm o 7pm-9:30pm, previo agendamiento y sujeto a disponibilidad.
El monto del canje en puntos es reembolsable de acuerdo con el código de protección al consumidor, al desistir dentro de 7 días. En ese caso, contactar con customercare@accor.com.
Límite de 5 unidades por persona, sujeto a cancelación.